味噌汁の美容効果

日ごろからよく飲んでいるみそ汁ですが、味噌汁には美肌効果があります。
味噌汁には当然、味噌が入っているのですがこの味噌は麹を発酵させたもので、様々な成分が発酵の過程で生成されます。
味噌にはメラノイジンという成分が含まれており、これには抗酸化効果があり、活性酸素の発生を防止してくれます。

またほかにもリノール酸という成分も含まれており、
これはメラニン色素にしっかりと作用してシミの生成を防止してくれる効果があります。
他にも大豆などに含まれているイソフラボンなどが含まれており、
女性ホルモンの活動を活発化させ、美肌にしていく作用があります。

またビタミン群も多く含まれているので肌に必要な成分をしっかりと摂取することができます。
味噌汁であれば具の変更もしっかりとできるので、
自分が不足しているなとおもった食材を入れることでその成分を無理なく摂取できるのも味噌汁の利点の一つです。
朝の一品に味噌汁があるだけで肌にいい効果を与えます。”